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毛织厂主要生产和加工毛织品，例如羊毛衫等。毛织厂的工作涉及多个工种，具体包括针织、编织、缝制、整理、检验等。
关于毛织厂中哪些工种的工资较高，这取决于多种因素，如工作经验、技能水平、工作强度、企业的规模和经营状况等，技术工种，如高级编织工、设计师和工艺工程师等可能会获得更高的薪资，因为这些工种需要较高的专业技能和知识，管理和监督岗位，如生产经理、车间主任等，由于承担更多的责任和压力，通常也会有较高的薪资。
具体的薪资水平还需根据当地的经济发展水平、行业市场状况以及企业的具体政策等因素来确定，建议查阅相关行业报告、招聘网站或咨询相关行业专家，以获取更具体和详细的毛织厂工种薪资信息。